재료 10가지

1인분

찬밥 · 고슬고슬한 상태200g

칵테일 새우6마리

닭가슴살 · 한입 크기로 썰기50g

계란1개

양파 · 잘게 다지기1/4개

대파 · 송송 썰기10cm

다진 마늘1큰술

케찹 마니스 · 인도네시아 단맛 간장1.5큰술

굴소스1큰술

식용유2큰술

영상으로 확인 유튜브

이 맛 모르면 손해! 세계 2위 매콤단짠 나시고랭

빵이네

초간단 단짠매콤 끝판왕 #나시고랭레시피#나시고랭#쉬운요리#집밥#한그릇요리#새우요리 #레시피

혹시쿡

역대급 나시고랭 레시피 이건 꼭 먹어봐야해

배추네식탁

팬에 식용유 1큰술을 두르고 계란 프라이를 반숙으로 부쳐 따로 접시에 담아둡니다.

3분

팬을 가볍게 닦아낸 뒤 식용유 1큰술을 더 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 중불에서 1분간 볶아 향을 냅니다.

1분

닭가슴살과 새우를 넣고 강불에서 2분간 고기가 완전히 익을 때까지 볶습니다.

2분

찬밥과 다진 양파를 넣고 주걱으로 밥알을 가르듯 섞으며 강불에서 2분간 더 볶습니다.

즉석밥을 사용할 경우 데우지 않고 바로 넣어야 수분이 적어 고슬고슬한 식감이 살아납니다.

2분

케찹 마니스와 굴소스를 넣고 소스가 밥알에 골고루 코팅되도록 강불에서 2분간 빠르게 볶아 마무리합니다.

케찹 마니스가 없다면 진간장 1큰술과 설탕 0.5큰술을 섞어 대체하되, 타지 않게 주의하며 볶으세요.

2분

요리보고 표준 레시피유튜브 영상 3개 참고조리 팁 포함2026-07-21