마카로니 샐러드
고소한 마요네즈와 톡톡 터지는 식감이 일품인 추억의 반찬
20분난이도 하2인분
재료 10가지
2인분
마카로니100g
오이 · 씨를 제거하고 0.5cm 크기로 다짐1/4개
당근 · 0.5cm 크기로 다짐30g
캔옥수수 · 채반에 받쳐 물기 제거3큰술
맛살 선택 · 1cm 길이로 썰기2줄
마요네즈5큰술
설탕1큰술
식초0.5큰술
소금0.5작은술
후추약간
영상으로 확인 유튜브
마카로니 샐러드 중독적인 그 맛!! 손이 계속 가네요.. 레시피 정말 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있어요!
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한번보면 평생 요긴하게 쓸 레시피✔︎ 내가 200번도 더 해먹은 추억의 마카로니 샐러드
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기사식당! 마카로니 샐러드 만들기 다른 레시피와 차원이 다른 맛~마카로니무침
맛연사
만드는 순서 5단계
112분
냄비에 물 1L와 소금 0.5큰술을 넣고 물이 끓으면 마카로니 100g을 넣어 중불에서 10~12분간 삶습니다.
마카로니 제품마다 권장 조리 시간이 다르므로 포장지에 적힌 '부드러운 식감' 기준 시간을 확인하세요.
25분
삶아진 마카로니는 찬물에 가볍게 헹궈 열기를 식힌 뒤, 체에 받쳐 물기를 5분 이상 완전히 제거합니다.
물기가 제대로 제거되지 않으면 시간이 지날수록 소스가 묽어져 맛이 떨어집니다.
33분
오이와 당근은 0.5cm 크기로 잘게 다지고, 맛살도 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
41분
넓은 볼에 마요네즈 5큰술, 설탕 1큰술, 식초 0.5큰술, 소금 0.5작은술, 후추 약간을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞습니다.
51분
준비된 소스 볼에 물기를 뺀 마카로니와 손질한 채소, 옥수수를 모두 넣고 소스가 골고루 묻도록 버무립니다.
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