클럽샌드위치

중불로 달군 팬에 버터를 두르고 식빵 3장을 앞뒤로 1~2분간 노릇하게 구워 수분을 날려줍니다.

빵의 두께에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 표면이 바삭해질 때까지만 구워주세요.

팬에 베이컨을 올리고 중불에서 3분간 앞뒤로 바삭하게 구운 뒤 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다.

달걀은 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 완숙으로 익힙니다.

토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스하고 로메인은 씻어서 물기를 완전히 제거합니다.

채소의 물기를 완벽히 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않습니다.

마요네즈 2큰술과 홀그레인 머스터드 1큰술을 섞어 소스를 만든 뒤, 구워진 식빵의 한쪽 면들에 고르게 바릅니다.

첫 번째 식빵 위에 로메인, 토마토, 베이컨을 올리고 두 번째 식빵을 덮습니다.

두 번째 식빵 위에 치즈, 달걀프라이, 닭가슴살을 순서대로 올린 뒤 마지막 세 번째 식빵으로 덮습니다.

유선지나 랩으로 샌드위치를 단단하게 감싼 뒤, 칼로 대각선 방향으로 이등분하여 완성합니다.

포장지로 강하게 압착하여 고정해야 단면이 예쁘게 나오고 먹을 때 내용물이 쏟아지지 않습니다.