감자는 껍질을 벗겨 4등분하고, 냄비에 물이 잠기도록 부어 소금 1/2작은술을 넣고 강불에서 20분간 삶습니다.

💡 젓가락으로 감자를 찔렀을 때 저항 없이 쑥 들어가면 다 익은 것입니다. 감자 크기에 따라 시간을 1~2분 조절하세요.