날치알 30g을 미림 1큰술에 5분간 담가 비린내를 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.

💡 비린내에 민감하다면 레몬즙을 한 방울 섞어주면 더욱 효과적입니다.