충분히 불린 검은 렌틸콩을 물 800ml와 함께 냄비에 넣고 강불에서 끓이다가, 물이 끓어오르면 중약불로 줄여 콩이 뭉개질 정도로 30분간 삶습니다.

💡 콩의 종류나 불린 정도에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있으니 손가락으로 눌렀을 때 쉽게 으깨질 때까지 삶으세요.