깐마늘 1kg을 깨끗이 씻어 채반에 받쳐 물기를 완전히 제거하고, 마늘 꼭지 부분을 칼로 깔끔하게 잘라 정리합니다.

💡 물기가 남아있으면 저장 중 곰팡이가 생길 수 있으니 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.