샐러드 채소 100g을 찬물에 5분간 담가 싱싱하게 만든 뒤, 채반에 받쳐 물기를 완전히 제거합니다.

💡 물기가 남아있으면 드레싱 맛이 흐려지므로 탈수기를 사용하거나 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.