15cm 원형 케이크 틀에 종이 호일을 두 장 겹쳐 구겨 넣고 틀 모양에 맞춰 밀착시킵니다.

💡 종이 호일을 일부러 구겨서 넣어야 바스크 치즈케이크 특유의 자연스러운 옆면 주름이 생깁니다.