닭다리살을 한입 크기로 썰어 플레인 요거트 100g, 카레가루 2큰술과 섞어 20분간 재웁니다.

💡 요거트의 산 성분이 고기를 부드럽게 합니다. 요거트가 없다면 우유로 대체 가능합니다.