세라노 고추를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 꼭지를 제거하고 키친타월로 물기를 완전히 닦아냅니다.

💡 물기가 남아있으면 양념이 겉돌고 보관 시 물이 생겨 맛이 변할 수 있으니 꼼꼼히 제거하세요.