불린 쌀은 체에 받쳐 물기를 빼고, 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 다진 채소들과 함께 준비합니다.

💡 소고기의 핏물을 꼼꼼히 제거해야 죽에서 누린내가 나지 않고 깔끔합니다.