고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 된장 0.5큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간을 섞어 양념장을 미리 만들어 10분간 숙성시킵니다.