냄비에 달걀이 잠길 정도의 물과 소금 1큰술을 넣고 강불에서 끓이다가, 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 12분간 삶아 완숙으로 익힙니다.

💡 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀은 온도 차로 깨지기 쉬우니 조리 30분 전 실온에 두는 것이 좋습니다.