냄비에 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 약불에서 설탕이 녹을 정도로만 1분간 가열하여 단촛물을 만듭니다.

💡 설탕이 녹으면 바로 불을 꺼야 식초의 신맛이 날아가지 않습니다.