고슬고슬하게 지은 밥 400g에 소금 0.5작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술을 넣고 주걱으로 자르듯 섞어 5분간 식힙니다.

💡 밥이 너무 뜨거우면 김이 금방 눅눅해지므로 체온 정도로 식혀서 사용하세요.